10月22日（日）営業いたします。

今日のお得な日本酒・売り切れ御免で始めました。
きき酒セットも20：00までのサービスで始めました。

＜空＞

＜オリジナル＞
酒とさか菜（ママが仕込みを）
七冠馬うすにごり＞酒とさか菜スペシャル
明酒（二種類）
＜生酒＞
一ノ蔵
奥丹波・卓・純米夏にごり
グリーン・ファイブ
＜ひやおろし＞
一ノ蔵・男山・船中八策・五橋/大山・西の関
オレンジファイブ
立春からの贈り物
＜新しい日本酒スパークリング＞
無智亦無得
すず音・花めくすず音・幸せの黄色いすず音
すず音ｗａｂｉ

営業時間　17：30～23：30（L.O23：00）　　日・祝　お休み（原則として！？ご相談ください）
ご予約のお時間をご連絡ないまま15分過ぎましたら他のお客様にお席をお譲りします。ご了承くださいませ。

酒とさか菜 ままのひとり言 酒とさか菜から送る 日本酒アレコレ！ 毎日のメニューは こちらから

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酒とさか菜　蔵元直送　お勧め銘酒

メニューに書ききれない秘密のお酒があります。スタッフにお問い合わせを！
　

酒　蔵	分　類
空	純米大吟醸	う～～～まい！手に入らないことで有名！！
酒とさか菜	純米大吟醸生酒	オリジナル・ママが仕込みを！穏やかで優しく
奥丹波 木札	地元でも大人気の生酒。	10号酵母の絶品！！東京ではうちだけ！
卓	純米大吟醸　生酒	杜氏自ら造った五百万石の・・
七冠馬	うすにごり(新酒　限定品）袋取り吟醸	オリジナルのおりがらみ
開運	純米！	赤磐雄町100％　がっちり呑めます
男山	生酛純米ひやおろし	2月にママがお手伝いした限定醸造の生酛
船中八策	特別純米ひやおろし	土佐の辛口。ウマイ！
五橋	特別純米ひやおろし	秋はこれから！
一ノ蔵	特別純米ひやおろし	秋風に合います。
大山番外品	特別純米ひやおろし	少しだけ入荷しました。
西の関	特別純米ひやおろし	厚みのある味わい
オレンジ・ファイブ	木桶仕込み生酛特別純米ひやおろし	爽やか生酛　味はしっかり
大山　番外品	特別純米火入れ後急冷	滑らかでおろ売りが進みます。
明酒	純米大吟醸生　と　純米吟醸ひやおろし	会員の皆様と造り上げたお酒を少しだけ
一ノ蔵　ふゆみずたんぼ	蔵の華で醸した特別純米生酒	スッキリ夏酒　呑み比べもいいですね。
一ノ蔵純米大吟醸	山廃で純米大吟醸！！	ぬるめのお燗もいいですね。
Madena	一ノ蔵の熟成酒	日本酒と思えない・・・
グリーン・ファイブ	木桶仕込み純米生酒	味わい豊かな生酛
玉鋼	大吟醸生酒　斗瓶取り　金色に輝く・・・	袋取り・斗瓶囲い！！！絶品　残りわずか
無智亦無得	純米吟醸スパークリング	辛口のキリットした飲み心地
七冠馬	純米	改良雄町のスッキリさ
明眸	純米　この銘柄は・・	静かに燗で
米米酒	白桃酵母の胃を守る日本酒　最初の一杯に	ピロリ菌退治！
梅酒	日本酒で漬けた穏やかな梅酒　極楽糖入り	秘蔵の・・・
すず音	微発泡のさわやかな日本酒	キリリと冷やして乾杯！
花めくすず音	微発泡の爽やかさにきれいなピンク色	さてその味わいの違いは？？
幸せの黄色いすず音	微発泡の黄色のうすにごり	優しい甘みと酸味
すず音ｗａｂｉ	すず音　輸出用！	クリア！！！東京では?店だけ！？
おんな泣かせ	純米大吟醸	味のある純米大吟醸　1年熟成

酒とさか菜　おすすめメニュー　　　
その日の仕入れでメニューが変わります。詳しくはスタッフまたはfacebook 「酒とさか菜」ページで。

静岡おでん	極上クジラの刺身	かにとホタテの 玉子焼き	東京Ｘ串焼き
特製カレーうどん炒め	ポテトサラダ	長芋と桜海老の バター炒め	味噌漬けチーズ
本鮪とアボカド本山葵	牛すじネギポン酢和え	おひたし	茄子の ミートソースグラタン
肉詰めしいたけ焼	アスパラ焼	牛すじにんにく醤油焼	黒はんぺんフライ

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