日本酒専門店 渋谷
今日のお得な日本酒・20:00までの売り切れ御免で始めました。

立春朝搾り>
蓬莱泉・五橋・信濃錦・七冠馬>神社でお祓いを受けた縁起の良い酒

<空>
<オリジナル>
酒とさか菜(ママが仕込みを)
七冠馬うすにごり>酒とさか菜スペシャル

<しぼりたて生酒>
一ノ蔵・五橋・船中八策・浦霞
冬の月・開運・越の誉
原田・十水
奥丹波&卓
イエローファイブ・鳥海山
男山にごり酒


<新しい日本酒スパークリング>
無智亦無得
すず音・花めくすず音・幸せの黄色いすず音
すず音wabi


営業時間 17:30~23:30(L.O23:00)  日・祝 お休み(原則として!?ご相談ください)
ご予約のお時間をご連絡ないまま15分過ぎましたら他のお客様にお席をお譲りします。ご了承くださいませ。


酒とさか菜 ままのひとり言
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酒とさか菜 蔵元直送 お勧め銘酒


メニューに書ききれない秘密のお酒があります。スタッフにお問い合わせを!
 
酒 蔵 分 類  
 空  純米大吟醸  う~~~まい!手に入らないことで有名!!
 酒とさか菜  純米大吟醸生酒  オリジナル・ママが仕込みを!穏やかで優しく
 奥丹波 木札  地元でも大人気の生酒。  10号酵母の絶品!!東京ではうちだけ!
   純米大吟醸 生酒  杜氏自ら造った五百万石の・・
 七冠馬  うすにごり(新酒 限定品)袋取り吟醸  オリジナルのおりがらみ
 鳥海山  純米大吟醸無濾過生原酒  素晴らしいバランス
 開運   無濾過純米生原酒  赤磐雄町 がっちり呑めます 
 原田
 特別純米無濾過生原酒  個性豊かにガツンと!
 船中八策  特別純米しぼりたて  土佐の辛口、滑らかさもあります。
 五橋  純米しぼりたて  香りがきれい!爽やかな生酒
 一ノ蔵  特別純米しぼりたて  フレッシュさと味わいのバランスの良さ
 浦霞  特別純米しぼりたて  この滑らかさと輪郭のはっきりさ。
 冬の月  純米吟醸無濾過生原酒  正に名前の通りシミジミ呑めます。
 イエロー・ファイブ  木桶仕込み生酛白糀  生酛 酸味が素敵!
 十水  特別純米無濾過生原酒  「大山」のもちろん限定醸造!のびやかさを楽しんで
 越の誉  大吟醸無濾過生原酒  大吟醸の大冒険!びっくり 迫力です。
 生酛セブン  生酛純米吟醸  生酛でこんなに綺麗な 素直な・・・
 一ノ蔵純米大吟醸  山廃で純米大吟醸!!  ぬるめのお燗もいいですね。
 Madena  一ノ蔵の熟成酒  日本酒と思えない・・・
 無智亦無得  純米吟醸スパークリング  辛口のキリットした飲み心地
 七冠馬  純米  改良雄町のスッキリさ
 明眸  純米 この銘柄は・・  静かに燗で
 米米酒  白桃酵母の胃を守る日本酒 最初の一杯に  ピロリ菌退治!
 梅酒  日本酒で漬けた穏やかな梅酒 極楽糖入り  秘蔵の・・・
 すず音  微発泡のさわやかな日本酒  キリリと冷やして乾杯!
 花めくすず音  微発泡の爽やかさにきれいなピンク色  さてその味わいの違いは??
 幸せの黄色いすず音  微発泡の黄色のうすにごり  優しい甘みと酸味
 すず音wabi  すず音 輸出用!  クリア!!!東京では?店だけ!?
 おんな泣かせ  純米大吟醸   味のある純米大吟醸 1年熟成

酒とさか菜 おすすめメニュー   
その日の仕入れでメニューが変わります。詳しくはスタッフまたはfacebook 「酒とさか菜」ページで。

静岡おでん 極上クジラの刺身 かにとホタテの
玉子焼き
東京X串焼き
特製カレーうどん炒め ポテトサラダ 長芋と桜海老の
バター炒め
味噌漬けチーズ
本鮪とアボカド本山葵 牛すじネギポン酢和え    おひたし 茄子の
ミートソースグラタン
肉詰めしいたけ焼 アスパラ焼 牛すじにんにく醤油焼 黒はんぺんフライ

「七冠馬田村明男社長と呑む会」
  日時 2018年3月7日(水) 
  場所 酒とさか菜  
  時間 19:00~21:30  (受付は18:45~)
   会費   ¥7500

七の付く日は七冠馬!
 
今回は特別に島根のを蔵元・田村明男社長が手配してくださいました。
猪鍋食べてほかほか!花粉症も飛んでしまいそう~~~~
お酒は蔵元の秘蔵の・・・

お料理はマスターにお任せくださいませ。

楽しい!!じゃんけん大会も!!!

小さなお店ですので お早めにお申し込みくださいませ。


お申し込みは メールかお電話でお願いします。または、直接 酒とさか菜 で!!!

なお、直前のキャンセルはキャンセル料が発生します。
どうぞご予定をお確かめになってお申し込みくださいませ。



詳しくはスタッフにお聞きください。
メール、お電話でのお問い合わせもどうぞ。


03-3496-1070

「明酒」2018会員募集
  日時 2017年11月29日(水) から~2018年3月31日
  場所 酒とさか菜  
  ¥13000



自分だけの!オリジナルのお酒を一緒に造りませんか?
毎年たくさんのお客様にご参加いただいている「明酒」2018会員募集のお知らせです。

「空」でお馴染の蓬莱泉・関谷醸造さんに今回もお願いします。
今年はどんな純米吟醸がいいでしょうか?
基本設計はママにお任せください。
お好みがあればご意見を。

ラベルにご参加の皆様のお名前が入ります。
今回は何人になるのでしょうか???
720ml(4合瓶)で 春に生酒で2本(酒粕付き)、秋にひやおろしで2本
合計4本!!!直接ご自宅にお届けします。

お申し込みは メールかお電話でお願いします。または、直接 酒とさか菜 で!!!
会費のお支払い確認ができましたらお申込み完了とさせていただきます。

お早めに お申し込みくださいませ。


会員になられた方に!
2018年3月に仕込みを予定しています。
名古屋駅集合>仕込み研修・1泊>名古屋駅解散
こちらは参加費を別途申し受けます。(今計画中です)

詳しくはスタッフにお聞きください。
メール、お電話でのお問い合わせもどうぞ。


03-3496-1070


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