日本酒専門店 渋谷

<空>

<オリジナル>
酒とさか菜(ママが仕込みを)
七冠馬うすにごり>酒とさか菜スペシャル

<寒おろし>
浦霞・五橋
<生酒・しぼりたて>
五橋・一ノ蔵・開運・七冠馬・船中八策・雪ごよみ
奥丹波・卓
男山純米にごり

<新しい日本酒スパークリング>
無智亦無得
すず音・花めくすず音・幸せの黄色いすず音
すず音wabi

NO.6 s-type


営業時間 17:30~24:00(L.Oお料理.23:00 日本酒23:30)  日・祝 お休み(原則として!?ご相談ください)
ご予約のお時間をご連絡ないまま15分過ぎましたら他のお客様にお席をお譲りします。ご了承くださいませ。


酒とさか菜 ままのひとり言
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酒とさか菜 蔵元直送 お勧め銘酒


メニューに書ききれない秘密のお酒があります。スタッフにお問い合わせを!
 
酒 蔵 分 類  
 空  純米大吟醸  う~~~まい!手に入らないことで有名!!
 酒とさか菜  純米大吟醸生酒  念願のオリジナル・ママが仕込みを!穏やかで優しく
 奥丹波 木札  地元でも大人気の生酒。  10号酵母の絶品!!東京ではうちだけ!
   純米大吟醸 生酒  杜氏自ら造った五百万石の・・
 七冠馬  うすにごり(新酒 限定品)袋取り吟醸  他では飲めません。オリジナルのおりがらみ
 開運   純米無濾過しぼりたて!  気持ち良くはじけます。
 雪ごよみ  純米無濾過生原酒(限定醸造)  さらっとしていて オリがきれいに絡みます。
 船中八策  特別純米しぼりたて  辛口ならおまかせの・・・
 五橋  特別純米あらばしり  キラッと輝く生酒
 五橋木桶90  木桶仕込み純米生原酒  コイ!ウマイ!
 イエローファイブ  木桶仕込み純米生原酒  晩夏に抜群!
 五橋寒おろし  生酛仕込み純米  じっくり飲んでください
 司牡丹極辛口  +14 スキット!  ぬる燗からとびきり燗までOK
 玉鋼(14年古酒)  大吟醸 斗瓶取り 金色に輝く・・・  びっくり!14年前???
 無智亦無得  純米吟醸スパークリング  辛口のキリットした飲み心地
 NO.6 s-type  純米吟醸 生酒  新政の限定酒 爽やかな香 味わいです!
 七冠馬  特別純米  改良雄町のスッキリさ
 明眸  純米 この銘柄は・・  静かに燗で
 米米酒  白桃酵母の胃を守る日本酒 最初の一杯に  ピロリ菌退治!
 梅酒  日本酒で漬けた穏やかな梅酒 極楽糖入り  秘蔵の・・・
 すず音  微発泡のさわやかな日本酒  キリリと冷やして乾杯!
 花めくすず音  微発泡の爽やかさにきれいなピンク色  さてその味わいの違いは??
 幸せの黄色いすず音  微発泡の黄色のうすにごり  優しい甘みと酸味
 すず音wabi  すず音 輸出用!  クリア!!!東京では?店だけ!?
 おんな泣かせ  純米大吟醸   味のある純米大吟醸 1年熟成

酒とさか菜 おすすめメニュー   
その日の仕入れでメニューが変わります。詳しくはスタッフまたはfbで。

静岡おでん 極上クジラの刺身 かにとホタテの
玉子焼き
東京X串焼き
特製カレーうどん ポテトサラダ 長芋と桜海老の
バター炒め
味噌漬けチーズ
本鮪とアボカド本山葵 牛すじネギポン酢和え    おひたし いかわた昆布〆
肉詰めしいたけ焼 アスパラ焼 牛すじにんにく醤油焼 黒はんぺんフライ


「空」遠山久男専務を囲む会
  日時 2017年1月14日(土) 
  場所 酒とさか菜  
  時間 19:00~21:30
   会費   ¥7500
良い子の日!!!(昔なら元服!!!)
手に入らないで有名!「空」蔵元
愛知を代表する「蓬莱泉」蔵元 遠山久男専務を囲んで
大人のお酒の楽しみを!
色々な「蓬莱泉」を呑み比べ!

楽しく飲んで、楽しくじゃんけん大会も。
お料理はマスターにお任せくださいませ。

お申し込みは メールかお電話でお願いします。または、直接 酒とさか菜 で!!!

なお、直前のキャンセルはキャンセル料が発生します。
どうぞご予定をお確かめになってお申し込みくださいませ。


急遽決定なので、お早めに お申し込みくださいませ。




詳しくはスタッフにお聞きください。
メール、お電話でのお問い合わせもどうぞ。


03-3496-1070


「七冠馬」田村明男社長と猪鍋の会
  日時 2017年2月7日(火) 
  場所 酒とさか菜  
  時間 19:00~21:30
   会費   ¥7500

寒い季節には鍋!
「七冠馬」田村明男社長を囲んで 蔵元(島根・奥出雲)の猪鍋はいかがですか?
お酒は「七冠馬」秘密のお酒も・・・色々な種類のお酒を楽しみましょう!
お料理はマスターにお任せくださいませ。
楽しい!!じゃんけん大会も!!!

小さなお店ですので お早めにお申し込みくださいませ。

なお、直前のキャンセルは キャンセル料が発生します
ご予定を確認なさってお申し込みくださいませ。


お申し込みは メールかお電話でお願いします。または、直接 酒とさか菜 で!!!

なお、直前のキャンセルはキャンセル料が発生します。
どうぞご予定をお確かめになってお申し込みくださいませ。


急遽決定なので、お早めに お申し込みくださいませ。




詳しくはスタッフにお聞きください。
メール、お電話でのお問い合わせもどうぞ。


03-3496-1070

「明酒」2017会員募集
  日時 2016年10月25日(火) から
  場所 酒とさか菜  
  ¥12000
2017会員募集始めています。
10周年記念ということで今回は
純米吟醸 と 純米大吟醸!!!



自分だけの!オリジナルのお酒を一緒に造りませんか?
毎年たくさんのお客様にご参加いただいている「明酒」2017会員募集のお知らせです。

「空」でお馴染の蓬莱泉・関谷醸造さんに今回もお願いします。
今年はどんな純米吟醸がいいでしょうか?
基本設計はお任せください。
お好みがあればご意見を。

ラベルにご参加の皆様のお名前が入ります。
今回は何人になるのでしょうか???
720ml(4合瓶)で 春に生酒で2本、秋にひやおろしで2本
合計4本!!!直接ご自宅にお届けします。

2017年3月4日(土)一泊二日で有志の方々と仕込みに行きます。
今年は名古屋駅集合解散。
「関谷醸造・吟醸工房」で酒造り体験。
宿泊・懇親会の費用(¥25000)別にお支払いくださいませ。
こちらの会費もお支払い先着20名様


お申し込みは メールかお電話でお願いします。または、直接 酒とさか菜 で!!!
会費のお支払い確認ができましたらお申込み完了とさせていただきます。

お早めに お申し込みくださいませ。




詳しくはスタッフにお聞きください。
メール、お電話でのお問い合わせもどうぞ。


03-3496-1070


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