今日のお得な日本酒・20:00までの売り切れ御免で始めました。

＜空＞

＜オリジナル＞
酒とさか菜（ママが仕込みを）
七冠馬うすにごり＞酒とさか菜スペシャル

＜生酒＞
奥丹波・卓
イエロー・ファイブ

＜ひやおろし＞
一ノ蔵・五橋・浦霞・船中八策・開運・名倉山・七冠馬

山柚子搾り（日本酒リキュール）
冷凍日本酒リキュール・とろりんグルト

＜新しい日本酒スパークリング＞
無智亦無得
すず音・花めくすず音・幸せの黄色いすず音
すず音ｗａｂｉ

営業時間　17：30～23：30（L.O23：00）　時間変更あり　　日・祝　お休み（原則として！？ご相談ください）
ご予約のお時間をご連絡ないまま15分過ぎましたら他のお客様にお席をお譲りします。ご了承くださいませ。
2018.9.18より店内全面禁煙とさせていただきます。店先に灰皿を置きますので、ご協力をお願い申し上げます。

酒とさか菜 ままのひとり言 酒とさか菜から送る 日本酒アレコレ！ 毎日のメニューは こちらから

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酒とさか菜　蔵元直送　今　お勧め銘酒

メニューに書ききれない秘密のお酒があります。スタッフにお問い合わせを！
　

酒　蔵	分　類
空	純米大吟醸	う～～～まい！手に入らないことで有名！！
酒とさか菜	純米大吟醸生酒	オリジナル・ママが仕込みを！穏やかで優しく
奥丹波 木札	地元でも大人気の生酒。	10号酵母の絶品！！東京ではうちだけ！
卓	純米大吟醸　生酒	杜氏自ら造った五百万石の・・
七冠馬	うすにごり(新酒　限定品）袋取り吟醸	オリジナルのおりがらみ
開運	特別純ひやおろし	旨みのある！
原田	特別純米ひやおろし	山口県産　山田錦
船中八策黒ラベル	特別純米し槽搾り	辛口、昔ながらの搾り　お米の旨みも
船中八策ひやおろし	特別純米ひやおろし	辛さの中にも伸びやかな美味しさ
浦霞	特別純米ひやおろし	滑らかさと輪郭
イエロー・ファイブ	木桶仕込み生酛白糀　生酒	酸味が効いています。
一ノ蔵ひやおろし	特別純米ひやおろし	さすがの安定感！
名倉山ひやおろし	純米吟醸ひやおろし	2月に蔵で特別注文
とろりんぐると	ヨーグルトと日本酒のコラボレーション	まずはこれを食べてから？＆デザート？
山柚子搾り	山柚子と日本酒のリキュール	スッキリ！香がまさに山柚子
松山天	純米大吟醸！！	柔らかなほっとする・・
無智亦無得	純米吟醸スパークリング	辛口のキリットした飲み心地
七冠馬	純米	改良雄町のスッキリさ
明眸	純米　この銘柄は・・	静かに燗で
米米酒	白桃酵母の胃を守る日本酒　最初の一杯に	ピロリ菌退治！
梅酒	日本酒で漬けた穏やかな梅酒　極楽糖入り	秘蔵の・・・
すず音	微発泡のさわやかな日本酒	キリリと冷やして乾杯！
花めくすず音	微発泡の爽やかさにきれいなピンク色	さてその味わいの違いは？？
幸せの黄色いすず音	微発泡の黄色のうすにごり	優しい甘みと酸味
すず音ｗａｂｉ	すず音　輸出用！	クリア！！！東京では?店だけ！？
おんな泣かせ	純米大吟醸	味のある純米大吟醸　1年熟成

酒とさか菜　おすすめメニュー　　　
その日の仕入れでメニューが変わります。詳しくはスタッフまたはfacebook 「酒とさか菜」ページで。

静岡おでん	極上クジラの刺身	かにとホタテの 玉子焼き	東京Ｘ串焼き
特製カレーうどん炒め	ポテトサラダ	長芋と桜海老の バター炒め	味噌漬けチーズ
本鮪とアボカド本山葵	牛すじネギポン酢和え	おひたし	茄子の ミートソースグラタン
肉詰めしいたけ焼	アスパラ焼	牛すじにんにく醤油焼	黒はんぺんフライ

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