日本酒専門店 渋谷
今日のお得な日本酒・売り切れ御免で始めました。
<空>
秘密の・・・


<オリジナル>
明酒 9号酵母と6号酵母>少しだけ飲み比べ?
酒とさか菜(ママが仕込みを)
七冠馬うすにごり>酒とさか菜スペシャル

<生酒>
五橋・開運・浦霞・男山・一ノ蔵
奥丹波・卓
グリーン・ファイブ
夏の雪

<新しい日本酒スパークリング>
無智亦無得
すず音・花めくすず音・幸せの黄色いすず音
すず音wabi

ラピスラズリなど


営業時間 17:30~23:30(L.O23:00)  日・祝 お休み(原則として!?ご相談ください)
ご予約のお時間をご連絡ないまま15分過ぎましたら他のお客様にお席をお譲りします。ご了承くださいませ。


酒とさか菜 ままのひとり言
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酒とさか菜 蔵元直送 お勧め銘酒


メニューに書ききれない秘密のお酒があります。スタッフにお問い合わせを!
 
酒 蔵 分 類  
 空  純米大吟醸  う~~~まい!手に入らないことで有名!!
 酒とさか菜  純米大吟醸生酒  念願のオリジナル・ママが仕込みを!穏やかで優しく
 奥丹波 木札  地元でも大人気の生酒。  10号酵母の絶品!!東京ではうちだけ!
   純米大吟醸 生酒  杜氏自ら造った五百万石の・・
 七冠馬  うすにごり(新酒 限定品)袋取り吟醸  他では飲めません。オリジナルのおりがらみ
 開運   純米無濾過しぼりたて!  気持ち良くはじけます。山田錦・赤磐雄町の2種類
 船中八策  特別純米  土佐の辛口。ウマイ!
 五橋  純米吟醸 無垢の酒  じっくり味わえる生原酒
 一ノ蔵 ふゆみずたんぼ  蔵の華で醸した特別純米生酒  スッキリ夏酒
 一ノ蔵純米大吟醸  山廃で純米大吟醸!!  ぬるめのお燗もいいですね。
 Madena  一ノ蔵の熟成酒  日本酒と思えない・・・
 明酒  オリジナル純米吟醸生酒   9号酵母(174号タンク)と6号酵母(175号タンク) 
 グリーン・ファイブ  木桶仕込み純米生原酒  キリットした味わい
 玉鋼 輝吟  大吟醸生酒 斗瓶取り 金色に輝く・・・  袋取り・斗瓶囲い!!!絶品 残りわずか
 無智亦無得  純米吟醸スパークリング  辛口のキリットした飲み心地
 ラピスラズリ  生酛純米吟醸生酒  新政の限定酒 爽やかな香 味わいです!
 七冠馬  特別純米  改良雄町のスッキリさ
 明眸  純米 この銘柄は・・  静かに燗で
 米米酒  白桃酵母の胃を守る日本酒 最初の一杯に  ピロリ菌退治!
 梅酒  日本酒で漬けた穏やかな梅酒 極楽糖入り  秘蔵の・・・
 すず音  微発泡のさわやかな日本酒  キリリと冷やして乾杯!
 花めくすず音  微発泡の爽やかさにきれいなピンク色  さてその味わいの違いは??
 幸せの黄色いすず音  微発泡の黄色のうすにごり  優しい甘みと酸味
 すず音wabi  すず音 輸出用!  クリア!!!東京では?店だけ!?
 おんな泣かせ  純米大吟醸   味のある純米大吟醸 1年熟成

酒とさか菜 おすすめメニュー   
その日の仕入れでメニューが変わります。詳しくはスタッフまたはfbで。

静岡おでん 極上クジラの刺身 かにとホタテの
玉子焼き
東京X串焼き
特製カレーうどん ポテトサラダ 長芋と桜海老の
バター炒め
味噌漬けチーズ
本鮪とアボカド本山葵 牛すじネギポン酢和え    おひたし いかわた昆布〆
肉詰めしいたけ焼 アスパラ焼 牛すじにんにく醤油焼 黒はんぺんフライ

「船中八策」竹村昭彦社長を囲む会
  日時 2017年8月8日(火) 
  場所 酒とさか菜  
  時間 19:00~21:30  (受付は18:45~)
   会費   ¥7500


土佐の銘酒「船中八策」
司牡丹・竹村昭彦社長とお話しましょう。
秘密のお酒も飲みましょう。

お料理はマスターにお任せくださいませ。

楽しい!!じゃんけん大会も!!!

小さなお店ですので お早めにお申し込みくださいませ。


お申し込みは メールかお電話でお願いします。または、直接 酒とさか菜 で!!!

なお、直前のキャンセルはキャンセル料が発生します。
どうぞご予定をお確かめになってお申し込みくださいませ。



詳しくはスタッフにお聞きください。
メール、お電話でのお問い合わせもどうぞ。


03-3496-1070

「明酒」2017会員募集
  日時 2016年10月25日(火) から~2017年3月31日
  場所 酒とさか菜  
  ¥12000
受付終了となりました。ありがとうございます。
2018年にご期待を!

搾りたて発送いたしました。(酒粕付き)
秋のお酒はお楽しみに!



自分だけの!オリジナルのお酒を一緒に造りませんか?
毎年たくさんのお客様にご参加いただいている「明酒」2017会員募集のお知らせです。

「空」でお馴染の蓬莱泉・関谷醸造さんに今回もお願いします。
今年はどんな純米吟醸がいいでしょうか?
基本設計はお任せください。
お好みがあればご意見を。

ラベルにご参加の皆様のお名前が入ります。
今回は何人になるのでしょうか???
720ml(4合瓶)で 春に生酒で2本、秋にひやおろしで2本
合計4本!!!直接ご自宅にお届けします。

お申し込みは メールかお電話でお願いします。または、直接 酒とさか菜 で!!!
会費のお支払い確認ができましたらお申込み完了とさせていただきます。

お早めに お申し込みくださいませ。




詳しくはスタッフにお聞きください。
メール、お電話でのお問い合わせもどうぞ。


03-3496-1070


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