3/21(祝）営業いたします。
3/23（土）蔵元研修のため臨時休業させていただきます。

今日のお得な日本酒・20:00までの売り切れ御免で始めました。
コースお料理ご相談ください。

＜空＞

＜オリジナル＞
酒とさか菜（ママが仕込みを）
七冠馬うすにごり＞酒とさか菜スペシャル

＜生酒＞
奥丹波・卓
イエロー・ファイブ
原田・開運・浦霞
男山特別純米にごり酒
五橋純米大吟醸桃色桃色にごり

山柚子搾り（日本酒リキュール）
冷凍日本酒リキュール・とろりんグルト

＜新しい日本酒スパークリング＞
無智亦無得
すず音・花めくすず音・幸せの黄色いすず音・すず音ｗａｂｉ

営業時間　17：30～23：30（L.O23：00）　時間変更あり　　日・祝　お休み（原則として！？ご相談ください）
ご予約のお時間をご連絡ないまま15分過ぎましたら他のお客様にお席をお譲りします。ご了承くださいませ。
2018.9.18より店内全面禁煙とさせていただきます。店先に灰皿を置きますので、ご協力をお願い申し上げます。

酒とさか菜 ままのひとり言 酒とさか菜から送る 日本酒アレコレ！ 毎日のメニューは こちらから

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酒とさか菜　蔵元直送　今　お勧め銘酒

メニューに書ききれない秘密のお酒があります。スタッフにお問い合わせを！
Facebook　酒とさか菜　ページもご参考ください。
　

酒　蔵	分　類
空	純米大吟醸	う～～～まい！手に入らないことで有名！！
酒とさか菜	純米大吟醸生酒	オリジナル・ママが仕込みを！穏やかで優しく
奥丹波木札	地元でも大人気の生酒。	10号酵母の絶品！！東京ではうちだけ！
卓	純米大吟醸　生酒	杜氏自ら造った五百万石の・・
七冠馬	うすにごり(新酒　限定品）袋取り吟醸	オリジナルのおりがらみ
大山特別純米樽酒	特別純米　限定品	樽香がきれい！軽く呑めます。
船中八策	特別純米うすにごり	辛口、でもお米の優しさもスッキリ！
浦霞	特別純米しぼりたて	サワヤカサときれいなお米の味わい
開運	無濾過生酒	赤磐雄町！静岡酵母の優しさも
原田	特別純米無濾過生原酒	山口県産　山田錦　あらばしり
原田	特別純米おりがらみ	長州山田錦　きれいなかおりと滓の滑らかさ
男山にごり酒	特別純米にごり酒	吹き出します！酵母が生きています。
五橋・桃色にごり	純米大吟醸の桃色にごり	酸味がスッキリと口の中に！
五橋・無垢の酒	純米吟醸無濾過生原酒	何も足さない、何も引かない！うまし！
イエロー・ファイブ	木桶仕込み生酛白糀　生酒	酸味が効いています。
とろりんぐると	ヨーグルトと日本酒のコラボレーション	まずはこれを食べてから？＆デザート？
山柚子搾り	山柚子と日本酒のリキュール	スッキリ！香がまさに山柚子
浦霞	生酛特別純米	柔らかなほっとする・・ぬる燗が・・
無智亦無得	純米吟醸スパークリング	辛口のキリットした飲み心地
七冠馬	純米	改良雄町のスッキリさ
明眸	純米　この銘柄は・・	静かに燗で
米米酒	白桃酵母の胃を守る日本酒　最初の一杯に	ピロリ菌退治！
梅酒	日本酒で漬けた穏やかな梅酒　極楽糖入り	秘蔵の・・・
すず音	微発泡のさわやかな日本酒	キリリと冷やして乾杯！
花めくすず音	微発泡の爽やかさにきれいなピンク色	さてその味わいの違いは？？
幸せの黄色いすず音	微発泡の黄色のうすにごり	優しい甘みと酸味
すず音ｗａｂｉ	すず音　輸出用！	クリア！！！東京では?店だけ！？
おんな泣かせ	純米大吟醸	味のある純米大吟醸　1年熟成

酒とさか菜　おすすめメニュー　　　
その日の仕入れでメニューが変わります。詳しくはスタッフまたはfacebook 「酒とさか菜」ページで。

静岡おでん	極上クジラの刺身	かにとホタテの 玉子焼き	東京Ｘ串焼き
特製カレーうどん炒め	ポテトサラダ	長芋と桜海老の バター炒め	味噌漬けチーズ
本鮪とアボカド本山葵	牛すじネギポン酢和え	おひたし	茄子の ミートソースグラタン
肉詰めしいたけ焼	アスパラ焼	牛すじにんにく醤油焼	黒はんぺんフライ

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